MATCHA, GRAVRAAK
#10000
India, Japan og Norge
Stjerneanis - lakrisfamilien
Assam svart te, sencha grønn te, kanelbark, stjerneanis, ingefær, nellik, rød pepper, muskattnøtt, appelsinskall, einer fra Dovre
Sjelden stjerneanis balansert med krydre og appelsin. Denne juleteen er oppkalt etter en nydelig julesang som passer til julesmaken av anis.
Tilleggsinformasjon
kr249
1-2 ts
2-3 min
200 ml
93 C / 200 F
Beskrivelse
Det norske urten i denne juleteen er einerskudd fra Dovre og granskudd fra Vassfjellet. Skuddene fra fjellurter er søte og smakfulle. Planten fremkaller ikke samme bitterstoffene som i lavlandet fordi det er mindre insekter å beskytte seg mot, så den trenger ikke lage bitterstoffer. Vi håper din jul blir like sødmefylt og god.
Farge på tørre blader
Nøttebrune og salviegrønn med innslag av lyse røtter, røde kuler og brune barkebiter.
Farge på brygget te
Mørk rav
Te og Mat
Passer til så mangt og kan gjernen ytes alene. Veldig god til melkeprodukter, sjokolade og bakverk
